08 Ene El Mercado de la Trufa hasta el 12 de marzo de 2022
Ya tenemos las fechas para la temporada 2021-2022 del Mercado de la Trufa de Graus.
Hasta el 12 de marzo podrás disfrutar de una de las citas gastronómicas más destacadas de Graus.
Nuevamente, la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón organiza el mercado de la trufa en fresco y al detalle de Graus, que se desarrolla en la planta calle y los bajos de la Casa de la Cultura de Graus los sábados entre las 19 y las 22 horas.
El mercado se realiza, sobre todo, para que la gente conozca la trufa melanosporum, su aroma y la buena calidad del producto de esta zona.
Paralelamente, el visitante puede degustar y apreciar el sabor de este hongo de la mano de restaurantes de la zona, que lo atesoran como uno de los condimentos más exquisitos que se pueden encontrar en la cocina internacional.
Fechas del mercado en la imagen adjunta.
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