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Sábado 19 de enero. Plaza Fantón. XI Mondongo del Barrichós 10 horas: Elaboración de tortetas*. 12 horas: Taller de elaboración de tortetas para niños. A continuación, degustación de la gran calderada. 14 horas: Comida, compuesta de magro adobado, chorizo y longaniza a la brasa, ajaceite, macedonia de frutas,...

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